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天丼 TENYA
by
Steve Fong
餐飲室內設計

天丼Tenya 來自日本東京,係1989年東京車站八重洲地下街開設左第一間店,然後以佢嘅用料十足、價格公道嘅特色席捲左日本全國各地,目前係日本同海外共有200多間分店。顧名意義,餐廳經典美食就係「天丼」,日文係てんや,以青森縣米配5款天婦羅包括黑虎蝦、魷魚、魚喜魚、南瓜同四季豆制作而成,再淋上秘制醬汁,風味十足。

日式餐廳設計大多講求典雅自然美,天丼都唔例外,室內設計多以淺木同白色做主調,又以原木作為空間嘅主要材質;由門口位置嘅木質趟門,到門內嘅一桌一椅,都係用木色為主,做工精緻,線條簡潔。餐廳燈光設計以暖色調為主,特色牆位置擺放左一幅大型浮世繪裝飾品,更採用左滲光同埋3D設計,令畫作變得立體,波浪紋理栩栩如生,彷彿令成個空間頓時增添左生命力。

餐廳食物以海鮮類天婦羅為主,於是設計師特別係天花位置設立木條魚紋裝置,加強大自然感同溫潤氛圍,更係裝置上安裝左多個迷你射燈,增加食物上桌時嘅照明質感,令食物睇上黎更誘人,同時兼備實用價值。餐廳室內設計同時糅合左和紙牆身、菜式木牌,更掛有當地景觀照片等標誌性元素,處處貫徹日式美學,亦令環境更添寧靜恬雅。

地址: 紅磡必嘉街120號黃埔天地百寶坊第3期地下G13號舖
電話: 23761878
網址: https://s.openrice.com/QrbS0wOCB00~dSVOuPzbf

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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電話: 95122652
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